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#ACA烘焙明星大赛#迷迭香烤排骨的做法
时间:2021-07-04 21:17点击量:


本文摘要:1将排骨斩杀段(大约8CM左右长短),用流动水冲洗整洁沥干水分,用刀背用力敲打肋排肉较为薄的那一面;2油炸:排骨中重新加入葱末、姜末、蒜片,调到精盐、白酒、胡椒打碎油炸熟透(2个钟左右,须要放进冰箱冷藏格);3调制蜂蜜酱油,比例大约为:蜂蜜1大勺+酱油1又1/2大勺;4将油炸好的排骨放入,中举腊汁液,将其与蜂蜜酱油充份配料,使排骨均匀分布包覆上酱汁,静置15分钟左右使其熟透,将排骨放进铺垫有锡纸的烤盘上;5将洋葱切丝可用;将土豆洗涤去皮托滚刀块蒸至七、八成熟期,放进另一个铺

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1将排骨斩杀段(大约8CM左右长短),用流动水冲洗整洁沥干水分,用刀背用力敲打肋排肉较为薄的那一面;2油炸:排骨中重新加入葱末、姜末、蒜片,调到精盐、白酒、胡椒打碎油炸熟透(2个钟左右,须要放进冰箱冷藏格);3调制蜂蜜酱油,比例大约为:蜂蜜1大勺+酱油1又1/2大勺;4将油炸好的排骨放入,中举腊汁液,将其与蜂蜜酱油充份配料,使排骨均匀分布包覆上酱汁,静置15分钟左右使其熟透,将排骨放进铺垫有锡纸的烤盘上;5将洋葱切丝可用;将土豆洗涤去皮托滚刀块蒸至七、八成熟期,放进另一个铺垫有锡纸的烤盘中;6将烤盘放进加压好的烤箱内,上下火,150度大约30分钟至排骨煮熟(其间必须将排骨翻面),然后将烤盘放入,将排骨砖在土豆块之前,马利亚上洋葱丝,马利亚上风干迷迭香打碎;再行将烤盘放进烤箱,并转上下火,200度油炸10分钟才可。


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